19.06.2009

Tarte au thon

Tarte au thon

 

Préparation : 45 min

Cuisson: 30 min environ

Pour 6 à 8 personnes

 

Ingrédients:

 

1 pâte brisé ( faites maison comme moi pour cette recette ou bien une surgelé type herta

2 petites boîtes de thon au naturel,3 grosses tomates

3 à 4 cuillère à soupe de crème fraîche,sel,poivre

3 œufs,2 cuillère à soupe de moutarde pas forte,50g de gruyère râpé

 

                                                      

Préchauffer le four th: 280°C.

Dans un premier temps faite une pâté brisée que vous aurais fait la veille où fait le jour même en l'ayant laisser reposer avant de l'étaler sur votre plan de travaille,une fois étaler,piquez le fond avec une fourchette et étaler la moutarde ensuite une fois avoir laver les tomates,coupez les en rondelles et mettez-les au fond de la tarte que vous aurez au préalable mis dans un moule a tarte comme ci dessous.

Tarte avec rondelles de tomate coupées en rondelle au fond de la tarte.

tomate coupées en rondelles.JPG

 

 

 

 

Après ouvrez les boites de thon mettez-les dans un saladier,rajoutez la crème fraîche,les œufs,le sel,le poivre et mélanger le tout. Une fois avoir mélanger les ingrédients mettez-tout dans le moule à tarte,et au-dessus rajoutez le gruyère râpé. Ensuite mettez la tarte au four au moins 30 minutes,mais surveillez car elle peux être vite cuite.

Tarte au thon avant cuisson

tarte au thon avant cuisson.JPG

 

 

 

 

 

tarte au thon cuit.JPG  

 Servez la tarte avec une salade verte 

                                                      BONNE APPETIT A TOUS ET A TOUTES

                           

23.09.2008

mini tomates au thon mayonnaise

Mini tomate au thon mayonnaise:

ingrèdients:

UNE DOUZAINES DE MINI TOMATE/UNE BOITE DE THON/DE LA MAYONNAISE

 

Dans un premier temps ôter le chapeaux des tomates et ôter la pulpe des tomates pour les vider pour pouvoir les remplir du thon avec la mayonnaise que vous aurais mélangais avant biensûr.Ensuite avec une petite cuillère remplir les tomates avec le thon et remettres le châpeau.

voici les photo une fois les tomates vider et les tomates rempli

mini tomate vidée.JPG tomate vides
mini tomate au thon .JPG tomate rempli