terrine de pomme à la cannelle

Ceci est aussi une recette trouvé dans un bouquin de cuisine et je la trouve sympathique et facile à faire même pour les débutante où celle qui sont pressée.

Terrine de pomme à la cannelle

Pour  6 personnes

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 1heure              

                                                                            Ingrèdients:

                                                                          - 8 pommes

                                                                          - 4 oeufs

                                                                          - 20g de beurre

                                                                          - 50cl de lait

                                                                          - 120g de sucre en poudre

                                                                          - 1c. à café de cannelle

                                     Prenez un vide pomme et ôter les pepins et épluchez les pommes,comme ci-dessus et coupez les pommes en fines rondelles pour pourvoir les mettres dans une terrine.

 

           Placez les rondelles dans une terrine,mettre le four à préchauffer th°6-180°C.Battre les oeufs dans un saladier,ajoutez le lait,le sucre et mélanger le tout.Beurrez un moule ou mettez du papier cuisson y mettre les rondelles de pomme et y mettre la crème sur les pommes et mettre au four 1 heure.

Pour vérifiez la cuisson,aidez-vous d'une lame de couteau,l'enfoncez et si la lame ressort sèche le terrine est bonne.

 

servez et dégustez ( vous poivez le servir avec une crème anglaise et une boule de glace vanille mais cela n'est pas obligatoire)

Gâteau au chocolat au micro-onde en 6 minutes

Gâteau au chocolat au micro onde en 6 minutes
par Maman Lou
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
	180 g de chocolat à cuisiner 80 g de beurre 125 g de sucre 50 g de farine 2 cuillerées à soupe d'eau 3 œufs
Préparation :
	Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 3 cuillerées d'eau. Mettre au micro onde puissance maxi (pour un four de 800 W) pendant 1 minute. Ajouter les œufs un par un. Rajouter le sucre et la farine (je mélange les deux ingrédients dans un bol pour éviter les grumeaux). Verser dans un plat beurré allant au micro onde. Faire cuire 5 minutes 30 scondes au micro onde puissance maxi.