compote de pommes-fraises cannelle et jus de pommes-fraises cannelle

Compote de pommes-fraises cannelle et jus de pommes-fraises cannelle

Pour 6 personnes environs

préparation: 15 minutes

cuisson: 15 minutes

Ingrèdients:

- 3 pommes

- 10 dizaines de fraises

- 1 cuillerées à café rase de cannelle

50g de sucre ( mais vous n'ete pas obligé de rajouté du sucre)

Lavez,ôter les pepins avec un vide pomme,pelez-les.         

Coupez les en 4,mettez a chauffez une casserole d'eau       

Lavez et équetez les fraises et coupez les en 4,et mettez    

les fruits a chauffez et rajoutez la cannelle au moins 10mn 

Une fois cuit passez les fruits à la centrifuse,qui à la fois vous

donne du jus et une compote pour ce qui aime la compote.    

La compote de pommes-fraises à la cannelle       

Le jus de pommes-fraises à la cannelle             

Gâteaux à la poire

Gâteaux à la poire:

Préparation: 15 minutes

cuisson: 1/2 heures

Ingrèdients:

200g de farine

200g de sucre en semoule

6 oeufs

1 paquets de levure chimique

2 boite de poire ou une grande

 les poires dans le moules

Egoutter la boite de poire et mettre le jus de côte

Mettre farine,sucre,oeufs,levure chimique dans une récipiant assez grand pour pouvoir bien mélanger la préparation.

Beurrer un moule ou y mettre du papier de cuisson,y mettre au fond les poires,versez la préparation précédente dessus.

 Préparation farine,sucre,oeufs,levure mélanger

 Gâteaux avant cuisson

Mettre au four 1/2 heure sur four moyen.

Démouler le gâteaux et retourner le,verser-y la jus des poire.

 Gâteaux après cuisson

 Gâteaux cuit vus ce côte

Cette recette vient de ma voisine(mamie arlette),ce gâteaux n'ai pas long a faire et il facile a faire,vous pouvez aussi le faire avec des oreillons d'abricots ou des ananas.

Sablé aux noix

Sablés aux noix:

Préparation:15 mm

Cuisson:8mn

Ingrèdients: 125g de beurre/125g de sucre / 125g de noix hachée/ 2 oeufs/250g de farine/1pointe de couteau de levure chimique.1cuill.à de kirsh

sablés aux noix avant cuisson

Travailler le beurre et le sucre avec  une fourchette.Ajouter les noix et les oeufs.Incoporer la farine et la levure,puis le kirch.

 sablé aux noix cuit

 

 

Travailler le tout pour obtenir une pâte homogène.

Abaisser sur unr épaisseur de 3 à 4 mm.Découper a l'emporte pièce des formes diverses. déposer sur une plaque recouvertre de papier de cuisson.

Faire cuire 8 min à four moyen à 150°C(th5)

Sablé au beurre

Sablés au beurre:

Préparation: 15 minutes

Cuisson: 6 à 8 minutes

Repos: 12 heures

Ingrèdients: 125g de sucre en poudre/100g de beurre/1oeuf+1jaune/2cuil.à soupe de crème fraîche épaisse/250g de farine/1cuil.à café de levure chimique.    Pour dorer: 1 jaune d'oeuf/1 cuil.à soupe de lait

préparation de la pâte.

boule de la pâte des sablée au beurre

Battre le sucre et le beurre ramolli. Ajouter les oeufs et la crème.Verser dans une fontaine creusée dans la farine tamisé. Recouvrir et travailler rapidement. former une boule et laisser reposer une nuit. Abaisser la pâte à 3-4 mm d'épaisseur. découper à l'emporte pièce des formes diverses. Les déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson.Dorer à l'oeuf dilué dans le lait.Faire cuire à four moyen,150°C(th.5),pendant 6 à 8 minutes.

demain soir d'autre photo y seront ajoutez