28.09.2008
tarte au chocolat
TARTE AU CHOCOLAT:
NOMBRES DE PERSONNES: 6 personnes
PREPARATION: 30 min environ
CUISSON: 30 environ
INGREDIENTS:
1 pâte brisée/2 plaquettes de chocolat pâtissier/1 petit pot de crème fraîche épaisse/100G de sucre en poudre(rajoutez du sucre si cela vous semble nécessaire)/4 oeufs/1 à 2 bananes
Dans un premier lieu faite fondre le chocolat au bain marie.Pendant ce temps mettre la pâte brisée dans un plat a tarte comme ci-dessous
20:06 Publié dans special chocolat | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : chocolat noir, crème fraîche
croque monsieur 2
CROQUES MONSIEURS 2:
ceci et une deuxième idée de faire un croque monsieur qui est très bonnes bonnes avec de la crème fraîche épaisse au-dessus et du gruyère et la vous devez le faire cuire au four au moins 15 MINUTES ENVIRON ET SERVEZ CES CROQUES AVEC UNE SALADES VERTES.
BONNES APPETIT A TOUTE LA FAMILES
19:08 Publié dans entrée,plat pincipal | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : pain de mie, jambon, fromage à croque
tartiflette maison
TARTIFLETTES MAISON:
PREPARATION: 45 MINUTES
CUISSON: 30 MINUTES MAIS AVOIR UN OEIL DESSUS
NOMBRES DE PERSONNES: 6 personnes
INGREDIENTS:
- 1,5 kg de pommes de terres
- 1 fromage a tariflettes
- 15 cl de crème fraîche liquides
- 3 cuillère à soupe de crème fraîche épaisses
- 250g de lardons fumé
- 15 cl de vins blanc sec
- 1 oignons,3 gousses d'ail,1 échachalotes
Eplucher les pommes de terres,et les couper en dés,pendant que vous aviez mis l'eau a chauffer pour les faire cuire.Lavez les pommes de terres,et jétée les dans l'eau bouillantes au moins 15 à 20 min. Faites revenir les lardons sans rajoutez de matière grasse,ensuite rajoutez les oignons,l'échalote,l'ail,et y rajouter la crème liquides et épaisses et surtout le vins blancs,ensuite laissez mijotées le tout. Une fois les pommes de terres cuite mettez les dans une passoire pour ôter l'eau,après mettre les pommes de terres dans un plats a gratin,rajoutez y la préparation des lardon et mélanger bien le tout.
voici ce que le mélange donne avant d'ajoutez le fromages a tartifflettes.
Le mélange avant d'ajoutez le fromage a tartifflettes
Comme vous pouvez voir j'ai coupez le fromage en tranches pour qui fonde mieux à la cuisson.
Pendant la cuisson tournez de temps en temps cette préparations pour que ca s'imprégne bien du fromages,une fois cuites sortes la et servez ce-ci avec une bonne salade vertes.
BONNE APPETIT A TOUS
18:34 Publié dans plat principal | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : pommes de terres, crème fraîche, fromage a tartiflette
23.09.2008
mini tomates au thon mayonnaise
Mini tomate au thon mayonnaise:
ingrèdients:
UNE DOUZAINES DE MINI TOMATE/UNE BOITE DE THON/DE LA MAYONNAISE
Dans un premier temps ôter le chapeaux des tomates et ôter la pulpe des tomates pour les vider pour pouvoir les remplir du thon avec la mayonnaise que vous aurais mélangais avant biensûr.Ensuite avec une petite cuillère remplir les tomates avec le thon et remettres le châpeau.
voici les photo une fois les tomates vider et les tomates rempli
12:04 Publié dans entrée,plat pincipal | Lien permanent | Commentaires (0) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : tomates, thon, mayonnaise
Gâteau au chocolat au micro-onde en 6 minutes
| Gâteau au chocolat au micro onde en 6 minutes | ||
| par Maman Lou | ||
| Pour 6 personnes :
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| Ingrédients : | ||
| 180 g de chocolat à cuisiner 80 g de beurre 125 g de sucre 50 g de farine 2 cuillerées à soupe d'eau 3 œufs | ||
| Préparation : | ||
| Mettre dans un saladier, le beurre, le chocolat (le tout en petits morceaux) et les 3 cuillerées d'eau. Mettre au micro onde puissance maxi (pour un four de 800 W) pendant 1 minute. Ajouter les œufs un par un. Rajouter le sucre et la farine (je mélange les deux ingrédients dans un bol pour éviter les grumeaux). Verser dans un plat beurré allant au micro onde. Faire cuire 5 minutes 30 scondes au micro onde puissance maxi.
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11:26 Publié dans spéciale micro-ondes | Lien permanent | Commentaires (2) | Trackbacks (0) | Envoyer cette note | Tags : farine, oeufs, sucre en poudre



