Gâteaux Marbre

Gâteaux Marbre:

Pour 6 personnes

Préparation: 20 min

Cuisson: 40 min

Th: 4-5

Ingrèdients:

125g de matière grasse

300g de sucre

3 oeufs

6 cuillerées de lait

200g de farine

1 paquets de levure chimique

1 paquets de sucre vanillé

Préchauffer le four

Mettre le beurre et le sucre dans une terrine,faire très légèrement tièdir le tout,travaillez vigoureusement à la spatule pour obtenir un mélange de consistance légére et crémeuse.

Ajouter le jaunes d'oeufs,le lait,la farine,la levure.

Diviser la pâte en deux partie,parfumer l'une avec du sucre vanillé et l'autre avec du cacao.

Beurrer un moule à cake,mettre les pâtes en alternace,une cuillerées de l'une,et une cuillérée de l'autre.

Mettre au four pendant 40 min en surveillant de temps en temps.

Vous pouvez servir ce gâteaux avec de la vrème anglaise

Astuce: Ce gâteaux se découpe en tranche.Il peut ce mangé frais ou conservé quelques jours.Dans ce cas l'emballer dans un papier isolant.